Existem vários métodos e dispositivos usados ​​para manter substâncias em temperaturas baixas ou altas, dependendo das necessidades específicas e da faixa de temperatura desejada:

Para baixas temperaturas:

* geladeira: Eles usam um ciclo de refrigeração para extrair calor por dentro, mantendo alimentos e outros itens perecíveis frios.
* Freezers: Semelhante às geladeiras, mas mantenha temperaturas muito mais baixas, geralmente em torno de -18 ° C (0 ° F), para armazenamento a longo prazo de alimentos.
* Cryocoolers: Esses dispositivos especializados usam vários métodos de refrigeração, como liquefação de hélio, para atingir temperaturas extremamente baixas, frequentemente usadas em pesquisas científicas e aplicações industriais.
* Faltos de Dewar: Esses vasos isolados a vácuo, comumente conhecidos como frascos térmicos, são usados ​​para armazenar e transportar substâncias a baixas temperaturas, minimizando a transferência de calor.
* gelo seco: O dióxido de carbono sólido pode ser usado para o resfriamento a curto prazo, pois sublima (transições diretamente do sólido para o gás) a -78,5 ° C (-109,3 ° F).
* nitrogênio líquido: Esse líquido altamente criogênico ferve a -196 ° C (-320,8 ° F) e é frequentemente usado para congelar, preservar e transportar amostras biológicas.

Para altas temperaturas:

* fornos : Eles usam elementos de aquecimento para gerar calor, usados ​​para cozinhar, assar e outros processos que requerem altas temperaturas.
* fornos: Esses fornos industriais são projetados para atingir temperaturas extremamente altas, geralmente excedendo 1000 ° C (1832 ° F), usadas para derreter metais e outros processos industriais.
* Incubadores: Essas câmaras de ambiente controlado mantêm temperaturas específicas, umidade e outras condições para pesquisa científica, cultura de células e outras aplicações.
* Mantles de aquecimento: Esses dispositivos usam aquecimento elétrico para manter temperaturas específicas para reações químicas e outros processos.
* trocadores de calor: Esses dispositivos transferem calor entre dois fluidos em diferentes temperaturas, usadas em vários processos industriais, como geração de energia e refrigeração.

O dispositivo ou método específico usado depende de fatores como a faixa de temperatura desejada, a substância armazenada, a duração do armazenamento e o aplicativo.