A mudança de um líquido para um gás é chamada de vaporização .

Existem dois tipos principais de vaporização:

* evaporação: Isso ocorre na superfície de um líquido, onde moléculas com energia cinética suficientes escapam para a fase gasosa. Isso acontece a qualquer temperatura.
* ebulando: Isso ocorre quando a pressão de vapor do líquido é igual à pressão atmosférica circundante. Isso acontece em uma temperatura específica chamada ponto de ebulição.

Ambos os processos envolvem a absorção de energia térmica, que fornece às moléculas líquidas energia suficiente para superar as forças intermoleculares que as mantêm unidas e a transição para um gás.