Quando um líquido é aquecido, várias coisas acontecem:

* Aumento da energia cinética: As moléculas dentro do líquido absorvem a energia térmica e começam a se mover mais rapidamente. Esse aumento da energia cinética faz com que eles vibrem e colidam com mais frequência.
* Expansão : À medida que as moléculas se movem mais rápido, elas se afastam mais, fazendo com que o líquido se expanda em volume. É por isso que você pode ver um aumento líquido em um recipiente quando aquecido.
* Mudança na densidade: A expansão leva a uma diminuição na densidade do líquido, pois a mesma massa agora ocupa um volume maior.
* Aumento da pressão do vapor: O aumento do movimento molecular também leva a mais moléculas que escapam da superfície do líquido para o ar circundante, aumentando a pressão do vapor.
* Mudança na viscosidade: A viscosidade de um líquido (sua resistência ao fluxo) geralmente diminui à medida que é aquecido. Pense em mel - ele flui muito mais prontamente quando quente.
* ponto de ebulição: Se você continuar aquecendo o líquido, ele chegará ao seu ponto de ebulição. A essa temperatura, a pressão do vapor é igual à pressão atmosférica circundante, e o líquido começa a se transformar em um gás.

Nota importante: Os efeitos específicos do aquecimento dependerão do tipo de líquido e da temperatura que é aquecida. Alguns líquidos podem evaporar antes de atingir seu ponto de ebulição, enquanto outros podem decompor ou passar por reações químicas.