A resposta é salmoura . Aqui está o porquê:

* eletrólise é um processo que usa uma corrente elétrica para dirigir uma reação química não espontânea.
* salmoura é uma solução concentrada de sal (NaCl) na água. A eletrólise da salmoura é um processo industrial comum usado para produzir gás cloro, hidróxido de sódio (lixo) e gás hidrogênio.

Vejamos as outras opções:

* ferrugem é um produto da corrosão, não algo refinado por eletrólise.
* titânio pode ser refinado através de um processo chamado processo de Kroll, mas não normalmente por eletrólise da salmoura.
* Água pode ser eletrolisado para produzir hidrogênio e oxigênio, mas este é um processo separado da eletrólise da salmoura.

Portanto, a substância comumente refinada pela eletrólise é salmoura.