Quando um fluido ou semi-sólido é aquecido, ocorre vários processos:
1. Movimento molecular: *
Aumento da energia cinética: A energia térmica faz com que as moléculas dentro da substância vibrem e se movam mais rápido. Esse aumento da energia cinética leva a maiores colisões entre moléculas.
* Expansão
: O aumento do movimento molecular faz com que as moléculas se espalhem mais à parte, resultando em expansão da substância. É por isso que líquidos e sólidos se expandem quando aquecidos.
2. Alterações de fase: *
Derretimento: Se a substância for um sólido, o aquecimento pode superar as forças intermoleculares que mantêm as moléculas em uma estrutura rígida, fazendo com que ela derreta em um líquido.
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ebulando/vaporização: À medida que a temperatura de um líquido aumenta, a pressão de vapor dentro do líquido também aumenta. No ponto de ebulição, a pressão de vapor é igual à pressão atmosférica e o líquido começa a se transformar em um gás.
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sublimação: Alguns sólidos podem mudar diretamente para um gás sem passar pela fase líquida quando aquecidos, um processo conhecido como sublimação.
3. Alterações nas propriedades: * densidade
: À medida que a substância se expande, sua densidade diminui (massa por unidade de volume).
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viscosidade: Para fluidos, o aquecimento geralmente reduz a viscosidade, fazendo -os fluir com mais facilidade.
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tensão superficial: A tensão superficial de um líquido diminui com o aumento da temperatura.
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calor específico: Essa é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma substância em uma quantidade específica. Substâncias diferentes têm diferentes capacidades de calor específicas.
4. Convecção e condução: *
convecção: Nos fluidos, o aquecimento cria diferenças na densidade, levando a correntes de convecção. Os fluidos quentes e menos densos aumentam, enquanto fluidos mais frios e mais densos afundam, criando um fluxo circular.
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Condução: A energia térmica pode ser transferida através do contato direto entre moléculas, chamadas de condução. Isso é mais proeminente em sólidos.
5. Reações químicas: * O aquecimento pode acelerar as reações químicas, pois o aumento do movimento molecular leva a mais colisões e às maiores chances de reações que ocorrem.
Fatores adicionais: * As propriedades específicas da substância (por exemplo, ponto de fusão, ponto de ebulição, calor específico) determinam como ela responderá ao aquecimento.
* A taxa de aquecimento também pode influenciar os processos que ocorrem.
Esses processos estão interconectados e dependem das condições específicas (temperatura, pressão etc.) e da natureza da substância.