A água não muda diretamente de um gás (vapor de água) para um sólido (gelo). Passa por um processo de duas etapas:

1. condensação: O vapor de água no ar esfria e se transforma em gotículas de água líquida, formando nuvens ou orvalho.
2. congelando: A água líquida esfria ainda mais até uma temperatura abaixo do ponto de congelamento (0 ° C ou 32 ° F), transformando -se em gelo.

Portanto, o processo é gás (vapor de água) -> líquido (água) -> sólido (gelo) .