Sim, carboidratos simples geralmente se dissolvem na água.

Aqui está o porquê:

* carboidratos simples são compostos de cadeias curtas de moléculas de açúcar. Essas moléculas são polar , o que significa que eles têm uma extremidade ligeiramente positiva e ligeiramente negativa.
* Água também é uma molécula polar.
* moléculas polares atraem um ao outro, e é por isso que os carboidratos simples se dissolvem na água. As moléculas de água cercam as moléculas de açúcar e as separam, permitindo que elas se dissolvem.

Exemplos de carboidratos simples que se dissolvem na água:

* Glicose
* Frutose
* Sacarose (açúcar de mesa)
* Lactose (açúcar de leite)

Nota: Enquanto a maioria dos carboidratos simples se dissolve prontamente na água, existem algumas exceções. Por exemplo, alguns carboidratos complexos, como amido, podem formar suspensões na água, em vez de se dissolver completamente.