As moléculas de água são coesas devido a um tipo especial de força intermolecular chamada
ligação de hidrogênio . Aqui está como funciona:
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polaridade: As moléculas de água são polares, o que significa que têm uma extremidade ligeiramente positiva (os átomos de hidrogênio) e uma extremidade ligeiramente negativa (o átomo de oxigênio). Isso se deve ao compartilhamento desigual de elétrons na molécula.
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ligação de hidrogênio: A extremidade positiva de uma molécula de água (hidrogênio) é atraída para a extremidade negativa de outra molécula de água (oxigênio). Essa atração é chamada de ligação de hidrogênio, que é um forte tipo de força intermolecular.
Consequências de coesão: *
alta tensão superficial: As moléculas de água na superfície são fortemente atraídas uma pela outra, criando uma alta tensão superficial que permite que os insetos andem na água.
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Ponto de ebulição alta: As ligações de hidrogênio mantêm moléculas de água unidas, exigindo uma quantidade significativa de energia para quebrar essas ligações e transformar a água em vapor.
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Ação capilar: As moléculas de água são atraídas pelas paredes dos tubos estreitos, permitindo que a água se mova para cima contra a gravidade, como visto nas plantas.
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Propriedades do solvente: A natureza polar da água permite dissolver muitos compostos iônicos e polares, tornando -o um excelente solvente.
Em resumo, a natureza coesa da água se deve às fortes ligações de hidrogênio entre suas moléculas. Essa propriedade tem implicações significativas para as propriedades físicas e biológicas da água.