Uma fruta podre é uma mudança química Por vários motivos:
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Decomposição: A apodrecimento envolve a quebra de moléculas orgânicas complexas (como açúcares e amidos) em compostos mais simples. Isso é impulsionado por microorganismos como bactérias e fungos. Esta quebra é um processo químico.
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Novas substâncias formadas: À medida que as frutas se decompõem, novas substâncias são formadas, como ácidos, álcoois e gases. Essas novas substâncias têm propriedades diferentes das frutas originais.
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irreversível: As mudanças em uma fruta podre são irreversíveis. Você não pode simplesmente "desarmar" a fruta; As mudanças químicas alteraram sua composição permanentemente.
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Mudança nas propriedades: O processo de apodrecimento altera a cor, o cheiro, a textura e o sabor da fruta. Essas mudanças são um resultado direto das reações químicas que ocorrem dentro da fruta.
Por outro lado, uma mudança física alteraria apenas a forma ou a aparência da fruta, mas não sua composição química. Por exemplo, cortar uma fruta em pedaços é uma mudança física, pois a composição da fruta permanece a mesma.
Portanto, o apodrecimento de uma fruta é uma mudança química porque envolve a formação de novas substâncias com propriedades diferentes e é irreversível.