O grupo de compostos orgânicos que inclui enzimas é proteínas .

Aqui está o porquê:

* enzimas são catalisadores biológicos: Eles aceleram as reações químicas dentro dos organismos vivos sem serem consumidos no processo.
* As proteínas são moléculas complexas: Eles são compostos de longas cadeias de aminoácidos ligados.
* A forma de uma proteína determina sua função: As enzimas têm formas específicas que lhes permitem se ligar e interagir com moléculas específicas (substratos) envolvidos nas reações que catalisam.

Embora existam algumas exceções, a maioria das enzimas são proteínas. No entanto, é importante observar que nem todas as proteínas são enzimas.