O vidro duplo em um frasco térmico serve a um propósito crucial: criar um vácuo entre as duas camadas, o que é essencial para o isolamento térmico. Aqui está como funciona:

* Vacuum: O espaço entre as duas paredes de vidro é quase completamente evacuado, o que significa que há muito pouco ar lá dentro. Este vácuo atua como uma barreira à transferência de calor.
* Transferência de calor: O calor pode ser transferido de três maneiras:condução, convecção e radiação.
* Condução: Transferência de calor através do contato direto. O vácuo reduz significativamente a condução porque há muito pouco material para o calor viajar.
* convecção: Transferência de calor através do movimento de fluidos. O vácuo impede a convecção, pois não há ar para circular e transportar calor.
* Radiação: Transferência de calor através de ondas eletromagnéticas. Enquanto um pouco de calor ainda pode ser transferido por radiação, o revestimento de prata nas paredes de vidro ajuda a refletir essa radiação de volta ao balão.

Em resumo, o vidro duplo com um vácuo entre atua como uma barreira altamente eficaz para a transferência de calor, mantendo o conteúdo quente e frio de conteúdo frio por períodos prolongados. É por isso que os frascos térmicos são tão eficazes em manter a temperatura de seu conteúdo.