Não, a massa de água não diminuir quando o sal for adicionado. Aqui está o porquê:

* Conservação da massa: O princípio fundamental da conservação dos estados de massa que a massa não pode ser criada ou destruída em mudanças químicas e físicas comuns.
* dissolvendo, não desaparecendo: Quando você dissolve sal na água, os cristais de sal se decompõem em íons individuais (sódio e cloreto) que ficam cercados por moléculas de água. Esses íons ainda estão presentes na solução, eles simplesmente não estão em sua forma sólida original.
* A massa total permanece a mesma: A massa total da solução de sal (água + sal) é igual à massa inicial da água mais a massa inicial do sal.

Em suma, o sal simplesmente se torna parte da solução, aumentando a massa total do sistema.