Essa é uma ótima pergunta! Aqui está o colapso:

* Comparação de tamanho: Uma única molécula de açúcar de mesa (sacarose) é realmente maior do que uma única molécula de sal de mesa (cloreto de sódio).

* Por quê?

* estrutura do açúcar: A sacarose é uma molécula complexa feita de duas unidades de açúcar menores (glicose e frutose) unidas. Isso significa que possui muito mais átomos e uma estrutura geral maior.
* Estrutura do sal: O cloreto de sódio (NaCl) é um composto iônico simples. É apenas um átomo de sódio ligado a um átomo de cloro, criando uma estrutura menor e mais simples.

* Nota importante: Embora uma única molécula de açúcar seja maior, é importante lembrar que o peso de uma molécula de açúcar (peso molecular) é realmente menor do que o peso de uma molécula de sal. Isso ocorre porque os átomos individuais no açúcar são mais leves que os átomos de sódio e cloro no sal.

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