Esta pergunta não tem uma resposta direta. Aqui está o porquê:

* na tabela periódica: Os metais geralmente aparecem no lado esquerdo e não -metais à direita. No entanto, esta não é uma ordem estrita. Há uma linha de "escada" que os separa, com metalóides (elementos com propriedades de ambos) na fronteira com a linha.
* Formação: Os primeiros elementos formados no universo eram principalmente hidrogênio e hélio (não metais). Com o tempo, elementos mais pesados, incluindo metais, foram criados através da fusão nuclear em estrelas. Então, em um sentido cosmológico, os não metais vieram primeiro.
* Reações químicas: É impossível dizer que sempre se vem "primeiro" em reações químicas. Metais e não -metais podem se combinar para formar compostos de várias maneiras, e a ordem de sua interação depende da reação específica.

Em suma, não há resposta definitiva. Depende de qual aspecto você está considerando.