A reação entre eugenol e fecl3 produz um complexo colorido , que é a base do teste de cloreto férrico para fenóis .
Aqui está um colapso:
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eugenol é um composto fenólico, o que significa que contém um grupo hidroxila (-OH) diretamente ligado a um anel aromático.
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fecl3 (cloreto férrico) é um ácido de Lewis, o que significa que pode aceitar pares de elétrons.
Mecanismo: 1.
Coordenação: O par único de elétrons no átomo de oxigênio do grupo hidroxila em eugenol coordena com o íon Fe3+ do FECL3.
2.
Formação de cores: Essa coordenação forma um complexo, que absorve comprimentos de onda específicos de luz, dando -lhe uma cor característica. A cor exata depende da estrutura do fenol e das condições de reação. No caso do eugenol, a
cor azul-verde profunda é geralmente observado.
Importância: O teste de cloreto férrico é um teste simples e rápido para a presença de fenóis. A mudança de cor fornece uma indicação visual da presença de um composto fenólico.
Nota: A reação não resulta em um único produto isolável. Ele forma uma mistura complexa de compostos de coordenação.