O processo de transformar um líquido em um sólido é chamado
congelando ou
Solidificação .
Aqui está o porquê:
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congelamento: Este termo refere -se especificamente à mudança de fase, onde um líquido esfria até o ponto de congelamento e se torna um sólido. Pense em água se transformando em gelo.
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Solidificação: Este termo é mais geral e abrange qualquer processo em que uma substância transite de um estado líquido para um sólido, independentemente do método (resfriamento, mudança de pressão etc.).
Ambos os termos descrevem o mesmo processo físico em que as moléculas no líquido se tornam mais ordenadas e fortemente embaladas, formando uma estrutura rígida característica de um sólido.