Sorvete derretido é uma mistura heterogênea . Aqui está o porquê:
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Solução: Uma solução é uma mistura homogênea, onde os componentes são distribuídos uniformemente em nível molecular. Pense em sal dissolvido em água.
* Mistura heterogênea: Uma mistura heterogênea possui componentes que não são distribuídos uniformemente e você geralmente pode ver as diferentes partes.
Por que o sorvete derretido é heterogêneo: *
Separação de gordura e água: O sorvete contém gordura e água. Quando derrete, os glóbulos de gordura tendem a se separar e subir ao topo, criando uma camada de cremosidade. Você pode ver essa distinção entre a camada cremosa e a camada aquosa.
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partículas sólidas: O sorvete geralmente contém ingredientes sólidos, como lascas de chocolate, nozes ou pedaços de frutas. Essas partículas permanecerão visíveis na mistura derretida.
Em resumo, a distribuição desigual de componentes em sorvete derretido o torna uma mistura heterogênea.