Sim, o bicarbonato de sódio (bicarbonato de refrigerante) tem uma vida útil, embora seja bastante longo. Aqui está o que você precisa saber:

VIDA DE MAIS:

* Ideal: O bicarbonato de sódio pode durar 1-2 anos se armazenado corretamente.
* além de 2 anos: Ainda será utilizável, mas pode começar a perder a potência.

Sinais de expiração:

* agrupamento: Se o bicarbonato de sódio começar a se agrupar, provavelmente já passou do seu auge.
* Reação fraca: Se não reagir tão fortemente com vinagre ou ácido (como suco de limão), provavelmente está perdendo sua eficácia.
* Descoloração: Uma mudança de cor (especialmente amarelecimento) pode indicar uma diminuição na qualidade.

armazenamento:

* recipiente aéreo: Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético.
* Evite umidade: A umidade é o maior inimigo do bicarbonato de sódio, então mantenha -o longe de áreas com alta umidade.

Teste de potência:

* Teste de vinagre: Misture uma colher de chá de bicarbonato de sódio com uma colher de sopa de vinagre. Uma reação vigorosa (muitas bolhas) significa que ainda é boa.
* Teste de ácido: Misture uma colher de chá de bicarbonato de sódio com uma colher de sopa de suco de limão. Um efervescente forte indica que ainda é potente.

em poucas palavras:

Embora o bicarbonato de sódio geralmente tenha uma vida útil longa, é uma boa prática verificar sua potência de vez em quando, para garantir que você esteja usando um produto fresco e eficaz.