As enzimas aceleram a taxa de reação de um substrato, diminuindo a energia de ativação da reação. Isso é feito fornecendo um caminho alternativo para a reação ocorrer, o que requer menos energia. As enzimas ligam-se ao substrato e formam um complexo enzima-substrato, que então passa por uma série de etapas para converter o substrato no produto. O complexo enzima-substrato reduz a energia de ativação da reação, estabilizando o estado de transição, que é o ponto de energia mais alto ao longo do caminho da reação. Isso permite que a reação ocorra de forma mais rápida e eficiente.
Além disso, as enzimas também podem aumentar a taxa de reação aumentando a concentração efetiva do substrato. Isto é conseguido ligando-se ao substrato e mantendo-o próximo ao sítio ativo, que é a parte da enzima que catalisa a reação. Ao aumentar a concentração do substrato, a enzima aumenta a probabilidade do substrato colidir com o sítio ativo e sofrer uma reação.
No geral, as enzimas aceleram a reação de um substrato, diminuindo a energia de ativação e aumentando a concentração efetiva do substrato. Esses efeitos permitem que a reação ocorra de forma mais rápida e eficiente, levando a taxas de reação aumentadas.