O osso é um tecido complexo composto por componentes orgânicos e inorgânicos. Os componentes orgânicos incluem colágeno, que proporciona flexibilidade, e osteócitos, células que ajudam a manter a estrutura óssea. Os componentes inorgânicos incluem cálcio, fósforo e outros sais minerais, que proporcionam resistência e dureza.
Os sais minerais encontrados nos ossos são:
* Cálcio:O cálcio é o mineral mais abundante nos ossos, constituindo cerca de 39% do seu peso. É essencial para a formação da hidroxiapatita, um mineral de fosfato de cálcio que confere resistência e dureza ao osso.
* Fósforo:O fósforo é o segundo mineral mais abundante nos ossos, representando cerca de 18% do seu peso. Também é essencial para a formação de hidroxiapatita.
* Magnésio:O magnésio é o terceiro mineral mais abundante nos ossos, constituindo cerca de 1,5% do seu peso. É importante para a formação de hidroxiapatita e para a regulação dos níveis de cálcio e fosfato no organismo.
* Potássio:O potássio é o quarto mineral mais abundante nos ossos, representando cerca de 0,4% do seu peso. É importante para a regulação do equilíbrio hídrico e da função muscular.
* Sódio:O sódio é o quinto mineral mais abundante nos ossos, representando cerca de 0,2% do seu peso. É importante para a regulação do equilíbrio hídrico e da pressão arterial.
Esses sais minerais são essenciais para o bom desenvolvimento e manutenção dos ossos. Sem eles, os ossos seriam fracos e quebradiços.