O dióxido de carbono mudaria a água de cal para uma cor branca leitosa ou turva.
A água de cal é uma solução de hidróxido de cálcio e o dióxido de carbono reage com o hidróxido de cálcio para formar carbonato de cálcio, que é um precipitado branco. A reação pode ser representada da seguinte forma:

Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O