Não. A adição de sal não afeta o ponto de ebulição da água ao nível do mar. Adicionar sal aumenta ligeiramente o ponto de ebulição – cerca de 0,5 graus C para cada 100 gramas de sal adicionados a um litro de água. No entanto, a quantidade de sal normalmente adicionada aos alimentos é demasiado pequena para ter qualquer efeito significativo no ponto de ebulição.