Para provar que uma substância é ácida, vários métodos podem ser empregados:
1. Teste decisivo:O papel decisivo é um indicador amplamente utilizado para determinar a acidez. Mergulhe um pedaço de papel tornassol azul na substância. Se o papel tornassol ficar vermelho, indica a presença de ácido.
2. Medição de pH:Use um medidor de pH para medir o valor de pH da substância. Um valor de pH abaixo de 7 indica acidez.
3. Reação com Metais:Os ácidos reagem com certos metais, como zinco ou magnésio, para produzir gás hidrogênio. Coloque um pequeno pedaço de metal na substância e observe se são produzidas bolhas de gás hidrogênio.
4. Reação com Bases:Os ácidos reagem com as bases para formar sais e água. Misture a substância com uma base conhecida, como hidróxido de sódio (NaOH) ou hidróxido de potássio (KOH). Se a mistura apresentar sinais de neutralização, como geração de calor ou efervescência (efervescência), indica a presença de ácido.
5. Sabor Azedo:Os ácidos geralmente têm sabor azedo. Pegue uma pequena quantidade da substância e prove-a com cuidado (somente se for seguro fazê-lo). Um sabor azedo sugere acidez.
6. Condutividade Elétrica:Os ácidos, quando dissolvidos em água, produzem íons que conduzem eletricidade. Use um medidor de condutividade para medir a condutividade elétrica da substância. Uma condutividade mais alta indica uma concentração mais alta de íons, que está frequentemente associada à acidez.
7. Indicador Universal:Indicadores universais são soluções que contêm uma mistura de vários indicadores que mudam de cor em uma ampla faixa de pH. Mergulhe um pedaço de papel indicador universal na substância e compare a cor resultante com a tabela de pH fornecida pelo fabricante do indicador.
Lembre-se de ter cuidado ao manusear substâncias potencialmente ácidas e sempre seguir as orientações de segurança.