Equilíbrio eletrolítico Alcalino ajuda a manter o equilíbrio eletrolítico do corpo. Os eletrólitos são minerais dissolvidos nos fluidos corporais e desempenham um papel importante em muitas funções corporais, como a regulação da pressão arterial, contrações musculares e transmissão nervosa.
Equilíbrio ácido-base Alcalino também ajuda a manter o equilíbrio ácido-base do corpo. O pH de uma substância é uma medida de sua acidez ou alcalinidade, e o corpo deve manter uma faixa de pH relativamente estreita para funcionar adequadamente. Alcalino ajuda a neutralizar os ácidos do corpo e a manter o nível de pH dentro da faixa normal.
Digestão O alcalino desempenha um papel na digestão, ajudando a neutralizar o ácido estomacal. O ácido estomacal é necessário para quebrar os alimentos, mas muito ácido estomacal pode causar azia e outros problemas digestivos. Alcalino pode ajudar a reduzir a quantidade de ácido estomacal produzido e aliviar esses sintomas.
Saúde óssea Alcalino pode ser benéfico para a saúde óssea. Alguns estudos mostraram que pessoas que consomem mais alimentos alcalinos têm menor risco de osteoporose, uma condição que faz com que os ossos fiquem fracos e quebradiços. Alcalino pode ajudar a reduzir a quantidade de cálcio perdida pelos ossos e aumentar a quantidade de cálcio absorvida.
Função imunológica Alcalino também pode estimular o sistema imunológico. Alguns estudos demonstraram que pessoas que consomem mais alimentos alcalinos apresentam menor risco de infecções e outros distúrbios do sistema imunológico. Alcalino pode ajudar a aumentar a produção de glóbulos brancos, que são importantes para combater infecções.
Saúde geral Algumas pessoas acreditam que consumir mais alimentos alcalinos pode melhorar a saúde e o bem-estar geral. Existem algumas evidências para apoiar esta afirmação, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar os efeitos dos alcalinos na saúde geral.
Fontes de alcalinidade Boas fontes de alcalinidade incluem frutas, vegetais, nozes, sementes e legumes. Algumas bebidas alcalinas incluem água, chá de ervas e suco de frutas.