O ponto isoelétrico (pI) da arginina é determinado pelas propriedades químicas dos seus grupos químicos constituintes. A arginina é um aminoácido com uma cadeia lateral que contém um grupo guanidino. Este grupo é carregado positivamente em pH fisiológico, dando à arginina uma carga líquida positiva. No entanto, a arginina também possui um grupo carboxila em sua cadeia lateral, que é carregado negativamente em pH fisiológico. O pI da arginina é o pH no qual as cargas positivas e negativas desses dois grupos se anulam, resultando em uma carga líquida zero.

O pI da arginina é influenciado pelos seguintes fatores:

* O pH do ambiente circundante: O pI da arginina depende do pH da solução na qual está dissolvida. Em valores de pH abaixo do seu pI, a arginina será carregada positivamente, enquanto em valores de pH acima do seu pI, ela será carregada negativamente.
* A presença de outros íons: A presença de outros íons na solução também pode afetar o pI da arginina. Por exemplo, a presença de íons hidrogênio (H+) pode diminuir o pI da arginina, enquanto a presença de íons hidróxido (OH-) pode aumentá-lo.
* A temperatura: A temperatura da solução também pode afetar o pI da arginina. O pI da arginina diminui com o aumento da temperatura.

O pI da arginina é um fator importante na determinação de sua solubilidade, estrutura proteica e atividade biológica.