Em água fria:

* Taxa de dissolução mais lenta: O sal se dissolve mais lentamente em água fria do que em água quente porque as moléculas de água se movem mais lentamente e têm menos energia para quebrar os cristais de sal.
* Menor solubilidade: A solubilidade do sal em água fria é menor do que em água quente, o que significa que menos sal pode dissolver-se numa determinada quantidade de água fria.
* Maior densidade: A água fria é mais densa que a água quente, por isso os cristais de sal afundam no fundo do recipiente e se dissolvem mais lentamente.

Em água fervente:

* Taxa de dissolução mais rápida: O sal se dissolve mais rapidamente em água fervente porque as moléculas de água se movem mais rapidamente e têm mais energia para quebrar os cristais de sal.
* Maior solubilidade: A solubilidade do sal em água fervente é maior do que em água fria, o que significa que mais sal pode se dissolver em uma determinada quantidade de água fervente.
* Densidade mais baixa: A água fervente é menos densa que a água fria, então os cristais de sal são distribuídos de maneira mais uniforme pela água e se dissolvem mais rapidamente.

Em geral, quanto maior a temperatura da água, mais rápida será a taxa de dissolução e maior será a solubilidade do sal.