O óleo de parafina é comumente usado em experimentos de ponto de fusão envolvendo ácido benzóico, mas não é por causa do ponto de fusão do ácido benzóico. Aqui está o motivo:

Finalidade do óleo de parafina:
Em experimentos de ponto de fusão, o óleo de parafina serve a um propósito específico. Atua como meio de transferência de calor entre o elemento de aquecimento e o tubo capilar que contém a amostra de ácido benzóico.

Transferência de calor:
O óleo de parafina tem uma viscosidade relativamente baixa e uma alta condutividade térmica, tornando-o um condutor de calor eficaz. Quando o elemento de aquecimento é ligado, o óleo de parafina transfere rapidamente calor para o tubo capilar e para a amostra de ácido benzóico dentro dele.

Determinação do ponto de fusão:
O ponto de fusão do ácido benzóico não é o principal fator na seleção do óleo de parafina. Em vez disso, o óleo de parafina é escolhido pela sua capacidade de transferir calor de forma eficiente e uniforme, garantindo que a amostra de ácido benzóico derreta uniformemente e sem superaquecimento localizado.

Por que não o ponto de fusão do ácido benzóico:
O ponto de fusão do próprio ácido benzóico (aproximadamente 122,4 °C) não é uma consideração relevante na escolha do óleo de parafina. O óleo de parafina é utilizado por suas propriedades de transferência de calor, independentemente do ponto de fusão da substância testada.

Resumo:
O óleo de parafina é usado em experimentos de ponto de fusão com ácido benzóico devido às suas eficientes capacidades de transferência de calor, não especificamente por causa do ponto de fusão do ácido benzóico. A baixa viscosidade e a alta condutividade térmica do óleo de parafina tornam-no um meio ideal para transferir calor uniformemente para a amostra, facilitando a determinação precisa dos pontos de fusão.