Líquidos com ligações de hidrogênio tendem a ter viscosidades mais altas. Isso ocorre porque as ligações de hidrogênio criam fortes forças intermoleculares entre as moléculas, tornando mais difícil que elas fluam umas pelas outras. A força das ligações de hidrogénio também afecta a viscosidade, com ligações de hidrogénio mais fortes conduzindo a viscosidades mais elevadas. Além disso, o tamanho e a forma das moléculas também podem afetar a viscosidade, com moléculas maiores e mais complexas tendendo a ter viscosidades mais altas. A ligação de hidrogênio também pode levar à formação de redes ou aglomerados de moléculas, o que aumenta ainda mais a viscosidade.