A reação entre um ácido e um hidróxido é conhecida como reação de neutralização. Os produtos de uma reação de neutralização são normalmente sal e água. O sal é formado a partir dos íons carregados positivamente da base e dos íons carregados negativamente do ácido. A água é formada a partir dos íons hidrogênio do ácido e dos íons hidróxido da base.
A equação geral para uma reação de neutralização é:
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ácido + base -> sal + água
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Por exemplo, a reação entre ácido clorídrico e hidróxido de sódio produz cloreto de sódio e água:
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HCl + NaOH -> NaCl + H2O
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As reações de neutralização são importantes em diversos processos químicos, como a produção de fertilizantes, o refino de petróleo e o tratamento de águas residuais.