O ácido estomacal é um ácido forte produzido e secretado pelas células do estômago. Geralmente, para projetos científicos, pode ser necessário criar um ácido estomacal simulado. Isso pode ajudá-lo a entender como diferentes alimentos e certos medicamentos para problemas estomacais reagirão com o ácido no estômago. Abaixo está um guia simples para criar seu próprio ácido estomacal simulado.
Como criar ácido estomacal simulado
Determine quanto ácido estomacal você precisará. Será mais fácil descobrir isso em unidades métricas, como litros. Você precisará dessa quantidade de água.
Obtenha um pouco de ácido clorídrico. O ácido clorídrico é o principal ingrediente do ácido estomacal. Você pode encontrá-lo em uma loja de ferragens.
Meça o ácido clorídrico. A concentração de ácido clorídrico no ácido estomacal é de cerca de 0,155 Molar (moles por litro). Isso significa que, para cada litro de ácido estomacal que você deseja produzir, você precisará de 5,6 g de ácido clorídrico. Tenha cuidado, porque o ácido clorídrico é muito forte e pode queimar você facilmente.
Misture o ácido clorídrico com água. A melhor maneira de fazer isso é adicionar a água ao seu recipiente primeiro e depois adicionar o ácido. Coloque uma tampa apertada na garrafa e agite-a.
Adicione outros ingredientes. Os outros ingredientes principais do ácido estomacal são o potássio e o sódio. Por cada litro de ácido estomacal, você deve adicionar 5 g de sal de mesa e outros 5 g de cloreto de potássio (às vezes vendidos em calçadas).