Capacidade de calor é o termo usado para descrever a capacidade de um objeto de absorver calor que muda sua temperatura em 1 grau C. A capacidade de calor é usada para estabelecer uma compreensão da relação de um elemento e sua capacidade de absorver quantidades diferentes de calor. O uso da capacidade de calor é importante em sistemas bioquímicos e em engenharia. Para entender a capacidade de calor, primeiro é importante entender a diferença entre calor e temperatura.
Heat
Embora o calor e a temperatura sejam usados de forma intercambiável, calor e temperatura não são sinônimos. O calor é uma forma de energia que é medida pela temperatura. O calor é usado em reações químicas para dar energia aos reagentes. Reações químicas perdem energia para o sistema na forma de calor, que é descrito como entropia nas Leis da Termodinâmica.
Temperatura
A temperatura é usada para medir a quantidade de calor em um objeto. Temperatura tem várias notações, como Celsius, Fahrenheit e Kelvin. Para a capacidade de calor, a temperatura é geralmente expressa em graus Celsius. Para a capacidade de calor, a temperatura de um objeto sobe pela absorção de calor. Objetos diferentes podem absorver mais calor do que outros antes que haja uma mudança na temperatura. Por exemplo, os metais ficam muito quentes rapidamente quando o calor é absorvido. A capacidade de calor dos metais é, portanto, muito baixa, uma vez que a temperatura aumenta com apenas uma pequena quantidade de calor introduzida.
Calorimetria A Equação A equação da capacidade de calor é a seguinte: Q = c * m * Q é a quantidade de calor adicionado ao sistema. A letra “m” é a massa do objeto. Finalmente, o “” é a diferença entre a temperatura antes dos objetos serem conectados e a temperatura medida após o equilíbrio. A letra "c" é o calor específico do objeto. Para encontrar "c" da equação acima, o cálculo se torna: c = Q /(m *) Água A água é parte integrante da vida. A água tem o calor específico mais alto de 4.186 joule /grama ° C. Isso torna a água uma parte importante dos sistemas biológicos, pois é capaz de absorver altas quantidades de calor sem ter uma mudança de temperatura.