Experimentos científicos podem ser feitos em casa com utensílios domésticos comuns tão facilmente quanto são feitos na escola; os conceitos científicos são os mesmos, e as crianças ficam impressionadas com simples atividades práticas que praticamente qualquer pai ou professor pode realizar. Crie o seu próximo experimento científico para as crianças com um ovo cru e vinagre. A casca do ovo vai se dissolvendo lentamente, deixando para trás um ovo saltitante.
Materiais
Os materiais necessários para a experiência científica dessa criança é um ovo cru em sua casca, um frasco de geléia ou outro geléia de tamanho similar e vinagre branco destilado que também é conhecido como ácido acético; essa será a principal substância química usada no experimento. Uma panela é um equipamento opcional para esta atividade, se você decidir ferver o ovo.
Preparações
Coloque o ovo cru em uma panela com água, se você quiser ferver o ovo antes do experimentar. Não é necessário, mas se o seu ovo partir acidentalmente, será menos confuso se não for fervido. Para ferver um ovo fervente, deixe ferver suavemente por cerca de dez minutos e deixe o ovo esfriar. Em seguida, despeje 1 xícara de vinagre branco no frasco. Adicione o ovo resfriado ao pote para esse experimento e certifique-se de que o ovo esteja completamente coberto com o vinagre.
Observações
Observe o experimento por uma semana. As bolhas devem aparecer no vinagre, especialmente na superfície da casca do ovo. Após dois dias, grandes bolhas devem se formar por toda a casca do ovo. Você pode notar alguns pedaços de casca no topo do líquido no frasco. Se você perder o líquido, adicione mais vinagre durante o experimento. Se você remover o ovo depois de um dia, a casca do ovo é macia. Se deixada por uma semana, a casca inteira do ovo seria dissolvida pelo vinagre.
Conclusões
A casca do ovo é dissolvida porque o vinagre é um ácido e as cascas dos ovos contêm carbonato de cálcio, que é uma base. Quando esses dois produtos químicos são combinados, ocorre uma reação química. O dióxido de carbono é formado, e é por isso que você vê as bolhas. Após cerca de um dia, todo o carbono da casca do ovo é liberado. Se você removesse o ovo depois de se sentar em vinagre por um dia e depois o deixasse no balcão, a casca ficaria dura novamente, porque a casca pegaria carbono do ar externo.