Um mundo da ciência se abre para os alunos quando eles começam o trabalho de laboratório. Colocar suas mãos no processo envolve seus cérebros de diferentes maneiras a partir de uma palestra em sala de aula. Especialmente na idade avançada, quando pode ser sua primeira vez em um laboratório de ciências, os alunos obtêm satisfação ao concluir um projeto tangível enquanto aprendem ao mesmo tempo.

Indicadores de pH na natureza -

Você pode usar o suco de repolho roxo extraído como um indicador natural de pH. Em pH neutro (pH 7), o suco é de cor azul-violeta. Quando você adiciona algo ácido ao suco, como o vinagre, o suco de repolho fica vermelho. Quando você adiciona algo alcalino, como bicarbonato de sódio, o suco de repolho fica verde-azulado.

Você também pode criar papel indicador de pH encharcando papel de filtro ou outro papel poroso no suco de repolho, permitindo dry.

O efeito da temperatura

Como a temperatura afeta uma reação química? Obtenha duas xícaras idênticas. Encha um com água gelada e encha o outro com água quente - mas sem ferver. Coloque um comprimido de seltzer em cada um simultaneamente. Observe quanto tempo demora para cada comprimido se dissolver.

Fazendo Plástico Biodegradável

Você pode fazer uma forma de plástico biodegradável no laboratório, ou mesmo em sua própria cozinha, começando com leite. Coloque 2 xícaras de leite em uma panela pesada e aqueça quase até o ponto de ebulição, em seguida, adicione 4 colheres de chá de vinagre. Mexa enquanto a coalhada começa a se formar. Escorra a mistura sobre uma peneira e deixe esfriar a coalhada e molde a coalhada na forma desejada. Compare este plástico com qualquer plástico em torno de sua escola ou casa - é o seu mais difícil, mais flexível, diferente na cor?

Quantos nutrientes são perdidos quando ferver legumes?

Neste experimento, você testará a água quanto à presença de vitamina C antes e depois de ter cozinhado cenouras nela. Se uma alta concentração de vitamina C está presente na água de cozimento depois que as cenouras foram cozidas, você pode assumir que muitos nutrientes foram perdidos no processo de cozimento.

Para testar a presença de vitamina C na solução, você usará amido de milho e iodo. A combinação de amido de milho e iodo torna a água azul, mas quando você adiciona vitamina C a essa solução, a mistura se torna clara. Para realizar o experimento, pegue uma amostra da água antes de cozinhar suas cenouras e adicione-as a uma mistura de água, amido de milho e iodo; isso deve ficar azul. Cozinhe suas cenouras até que fiquem suaves. Em seguida, pegue uma amostra da água de cozimento e adicione-a à mesma solução de iodo de amido de milho. Fica azul ou fica claro?