Plantas e animais são compostos de muitas unidades menores chamadas células. Cada célula tem uma estrutura complexa que pode ser vista sob um microscópio e contém muitos elementos ainda menores chamados organelas. Células vegetais contêm algumas organelas não encontradas em células animais, como paredes celulares e cloroplastos. Cada organela tem funções específicas na vida e na saúde da célula, e a saúde celular é importante para o bem-estar de todo o organismo.

Núcleo

Todas as células vegetais e animais, que são organismos eucarióticos, contêm um núcleo verdadeiro delimitado por uma membrana nuclear. (Os procariotas, como bactérias e archaea, não têm núcleo). Essa estrutura contém o DNA de uma célula eucariótica e dirige as atividades celulares.

Retículo endoplasmático

A membrana celular é de dupla camada em animais. e forma o limite da célula externa que protege o conteúdo da célula e regula o que entra e sai das células. Nas plantas, uma membrana plasmática fica logo abaixo da parede celular resistente que sustenta o tecido da planta. O retículo endoplasmático é um complexo de membrana extenso que se estende por todo o citoplasma a partir da membrana externa do envelope nuclear. Contém cerca de metade do tecido membranoso da célula. O retículo endoplasmático rugoso contém ribossomos que produzem proteínas. Retículo endoplasmático liso fabrica lipídios

Aparelho de Golgi

Também chamado de complexo de Golgi ou corpo de Golgi, esta organela se parece com uma pilha de balões de água achatados. Processa as proteínas produzidas pelo retículo endoplasmático e pelos ribossomos, modificando-os e armazenando-os até que sejam embalados em vesículas. Os lisossomas também vêm do aparelho de Golgi. Estes são sacos contendo enzimas capazes de quebrar macromoléculas celulares.

Organelas de Armazenamento

As vesículas são sacos membranosos que transportam ou armazenam uma variedade de compostos. Produzidos principalmente nos sistemas de membranas da membrana plasmática, retículo endoplasmático e aparelho de Golgi, eles se movem ao longo da célula ao longo dos filamentos citoplasmáticos para descarregar seus conteúdos para outras organelas ou fora da célula. Os vacúolos são grandes em células vegetais. Um grande vacúolo ocupa grande parte do espaço celular e funciona na manutenção do tamanho da célula e da pressão de turgor (a pressão que o conteúdo da célula exerce na parede). Vacúolos de células animais são menores. Eles armazenam compostos e ajudam com a regulação de água e resíduos.

Organelas produtoras de energia

As mitocôndrias são organelas em forma de amendoim encontradas em plantas e animais. Os locais de respiração celular quebram o açúcar para abastecer a célula. Cloroplastos ocorrem em células vegetais. Eles contêm clorofilas e a fotossíntese ocorre dentro delas, permitindo que as células vegetais formem açúcar a partir do ar e da água na presença da luz solar. Acredita-se que tanto as mitocôndrias como os cloroplastos tenham se originado de organismos procarióticos de vida livre que foram englobados por células eucarióticas e desenvolveram relações simbióticas com essas células no início da história da vida.