Embora a ideia e o estudo da agricultura sejam frequentemente uma reflexão tardia em algumas áreas dos Estados Unidos, o sistema agrícola é uma parte importante de nossa produção de alimentos e da economia dos EUA. Ele toca quase todas as partes da experiência americana das sociedades agrárias neste país ao longo da história até como a tecnologia afetou a produção de alimentos. Tópicos agrícolas quentes abundam e estão prontos para serem debatidos em seu discurso persuasivo.

Outsourcing Food

Você já ouviu falar de terceirização de empregos, mas as empresas devem terceirizar a comida que você come? Algumas grandes empresas têm usado fornecedores externos para produzir alimentos vendidos sob suas marcas, e isso criou um grande debate entre os consumidores, mercearias, agricultores e as próprias empresas. Para as empresas, a terceirização da produção de alimentos permite que eles vendam mais produtos por um preço menor. Para os consumidores, a terceirização de alimentos se torna um problema quando são necessárias semanas para localizar a fonte original de manteiga de amendoim contaminada, carne ou espinafre, levando a recordações contínuas.

Alimentos Geneticamente Modificados

O debate Os alimentos geneticamente modificados, ou GMOs, como são chamados às vezes, tem durado anos. Os alimentos geneticamente modificados são produtos alimentícios, como carne, milho, tomate ou soja, que foram geneticamente modificados ou modificados para produzir uma safra ou animal melhor. Muitas culturas e animais são modificados para se tornarem mais resistentes a doenças ou se tornarem maiores ou mais produtivos. Isso permite que grandes empresas que criam animais ou culturas geneticamente modificadas, como a Monsanto, produzam mais produtos para vender aos consumidores. No entanto, foram levantadas questões em todo o mundo sobre a segurança a curto e a longo prazo da utilização de produtos baseados em OGM. Algumas nações européias chegaram a ponto de proibir certos alimentos geneticamente modificados, de acordo com a Treehugger.com.

As grandes empresas versus o pequeno agricultor

Quando você pensa nas fazendas que cultivam sua terra comida, você provavelmente pensa nas pequenas operações de agricultura familiar que você vê na televisão. No entanto, grande parte da comida nos Estados Unidos é produzida em grandes fazendas "de fábrica" ​​por grandes empresas como a Tyson. Fazendas menores não conseguem competir com os maiores conglomerados e, de acordo com a National Family Farm Coalition, mais da metade dos produtores de leite nos Estados Unidos saíram dos negócios nos últimos 16 anos por causa do grande agronegócio.