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    Como salgar minnows

    Se você já pescou e usou minnows como isca, você sabe que não é tão incomum ter sobras de peixinhos. Uma maneira de impedir que esses peixinhos estraguem e sejam inutilizáveis ​​como isca é salgá-los. Salgar seus peixinhos ajuda a preservá-los, e isso possibilita que você os use em sua próxima viagem de pesca.

    Coloque os peixinhos e a água em um balde de plástico se eles já não estiverem lá

    Adicione 1/2 xícara de sal de conserva ao balde por um galão de água. Isto faz uma solução de salmoura.

    Mergulhe os peixinhos nesta solução de salmoura por uma hora. Certifique-se de manter a água e os peixinhos frios.

    Cubra o grande pedaço de papelão com toalhas de papel.

    Coloque os peixinhos nas toalhas de papel. Não jogue fora a solução de salmoura; você vai usá-lo mais tarde neste processo.

    Pat os peixinhos tão secos quanto possível com outra toalha de papel.

    Adicione 2 xícaras de sal enlatados para o outro balde de plástico.

    Pegue seus peixinhos um de cada vez. Enrole-os no sal enlatado no segundo balde. Quando terminar, coloque-os um ao lado do outro. Adicione mais sal de conservas conforme necessário.

    Deixe os peixinhos no segundo balde. Se eles são pequenos peixinhos, duas a três horas são suficientes. Se eles são peixinhos maiores, cinco a seis horas é o melhor. Certifique-se de manter o balde frio.

    Uma vez que o período de tempo esteja esgotado para qualquer tamanho de minnows que você tenha, remova os minnows do segundo balde. Lave-os no balde de água salgada.

    Coloque os peixinhos em toalhas de papel novamente com o papelão embaixo deles para ajudar a absorver a água. Deixe-os secar por uma hora.
    Coloque uma toalha de papel em cada saco de plástico que você vai colocar os peixinhos salgados para absorver qualquer umidade restante. Em seguida, adicione os peixinhos. Sele os sacos; congele-os.

    Dica

    Adicione um pedaço extra de papelão embaixo das toalhas de papel nas quais você está secando os peixinhos se eles forem maiores. Pode haver mais umidade para absorver, e isso vai ajudar.

    Aviso

    Não use água da torneira com cloro para fazer a água da salmoura como o sal dos conservantes. Substâncias de cloro podem reagir umas com as outras e os peixinhos adversamente.

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