Assim como seguir as receitas para cozinhar refeições deliciosas, realizar experimentos com sucesso requer atenção à mistura de produtos químicos da maneira correta. Fazer soluções de uma certa porcentagem, como 1%, é importante quando se trata de repetir o experimento e obter os mesmos resultados.
O que é BSA?
A palavra bovino significa "vaca" e bovina albumina sérica (BSA) é uma proteína proveniente de vacas. Em particular, a BSA é um tipo de proteína chamada albumina, encontrada em grandes quantidades no sangue de vacas. O sangue é uma mistura de glóbulos vermelhos, motivo pelo qual o sangue parece vermelho e muitos tipos diferentes de proteínas que são dissolvidas na água. Se as células do sangue fossem removidas, você ficaria com um líquido claro, chamado soro. Assim, a BSA é a proteína da albumina encontrada no sangue de vacas. No sangue, o trabalho da albumina é transportar outras proteínas de um lugar para outro.
O que é uma solução a 1%?
A palavra "solução" descreve algo que existe como líquido. Por exemplo, água e leite são soluções. Quando dizemos que uma solução de água é 1% de açúcar, significa que 1% das moléculas nessa solução são moléculas de açúcar, enquanto os outros 99% são moléculas de água. Assim, uma solução de BSA a 1% significa que 1% das moléculas nessa solução são BSA. Como a BSA é frequentemente vendida como pó seco, uma certa quantidade precisa ser pesada e depois dissolvida em um líquido, como a água. A dissolução do pó da BSA em um líquido é chamada de diluição de peso por volume, geralmente escrita como "p /v" nas instruções que acompanham produtos químicos ou experimentos científicos.
Pesando com precisão pequenas quantidades de pó
O pó da BSA é muito leve e geralmente é usado em pequenas quantidades; portanto, os pesquisadores precisam de uma balança muito sensível para medir com precisão a BSA. Os pesquisadores geralmente não precisam de grandes quantidades de uma solução de BSA; portanto, fazer vários galões ou litros ao mesmo tempo seria um desperdício de pó e espaço de armazenamento. Experimentos de bioquímica e biologia molecular costumam usar pequenas quantidades de solução de BSA, e geralmente é uma boa prática atualizá-la sempre. Uma maneira simples de fazer uma solução de BSA a 1% é pesar um grama de pó de BSA, despejá-lo em um cilindro graduado que possa conter mais de 100 mililitros (mL) de água e adicionar água até que o nível do líquido atinja os 100 marca mL. Matematicamente, um dividido por 100 é igual a 1%.
Escolher o solvente certo para dissolver o pó da BSA
Nem todos os experimentos exigem que a BSA seja dissolvida em água, pois a água pura tem propriedades diferentes do líquido que flui na água. a corrente sanguínea dos animais e que circunda o exterior das células. O líquido dentro dos animais possui certas quantidades de sais e ácidos; portanto, se o objetivo da solução BSA é transportar um medicamento que será injetado em animais vivos, o pó da BSA deve ser dissolvido em um líquido especial. Um líquido comum usado para fins experimentais é solução salina tampão fosfato (PBS). O PBS tem propriedades semelhantes às do líquido dentro de organismos vivos, como camundongos, cães e seres humanos, portanto pode ser usado para dissolver o BSA e qualquer substância química que o BSA esteja transportando.
