Depende do que você quer dizer com "visto".
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As missões Apollo: A última missão Apollo, Apollo 17, desembarcou na lua em dezembro de 1972. Então, a última vez que os humanos viram a lua de uma espaçonave Apollo foi em dezembro de 1972.
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a espaçonave da Apollo: A maior parte da espaçonave Apollo ainda está em órbita ao redor do sol, embora algumas partes da espaçonave tenham reentrado a atmosfera da Terra e queimaram.
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o módulo Lunar Apollo 11: O estágio de descida do módulo lunar Apollo 11 ainda está na superfície da lua. Embora não possamos "ver" diretamente, podemos imaginá -lo usando telescópios poderosos e naves espaciais em órbita.
Então, dependendo do que você está perguntando, a última vez que "vimos" algo das missões da Apollo foi em dezembro de 1972 ou mais recentemente por meio de telescópios e imagens orbitais.