As propriedades da matéria podem ser medidas usando uma variedade de técnicas e instrumentos, dependendo da propriedade específica que está sendo investigada. Aqui estão alguns métodos comuns:

Propriedades físicas:

* Massa: Medido usando um equilíbrio ou escala.
* volume: Medido usando cilindros graduados, copos ou métodos de deslocamento.
* densidade : Calculado dividindo a massa por volume.
* Temperatura: Medido usando termômetros.
* ponto de ebulição: Medido usando um termômetro e uma fonte de aquecimento.
* Ponto de fusão: Medido usando um termômetro e uma fonte de aquecimento.
* Solubilidade: Medido dissolvendo uma quantidade conhecida de substância em uma quantidade conhecida de solvente e observando a quantidade que se dissolve.
* Condutividade: Medido usando um medidor de condutividade.
* viscosidade: Medido usando um viscosímetro.
* dureza: Medido usando um teste de arranhão ou uma escala de dureza MOHS.

Propriedades químicas:

* inflamabilidade: Observado expondo uma substância a uma chama e observando sua reação.
* Reatividade: Medido pela observação da reação da substância com outras substâncias.
* Combustibilidade: Medido observando a capacidade da substância de queimar na presença de oxigênio.
* Corrosão: Medido pela observação da reação da substância a um agente corrosivo.
* ph: Medido usando um medidor de pH ou papel de pH.

Outros métodos:

* espectroscopia : Usa a radiação eletromagnética para analisar a composição e a estrutura da matéria.
* Cromatografia : Separa os componentes de uma mistura com base em suas diferentes afinidades para uma fase estacionária.
* Microscopia : Utiliza microscópios para visualizar e analisar a estrutura da matéria em nível microscópico.
* difração de raios-X: Usado para determinar o arranjo de átomos e moléculas em cristais.

Instrumentos específicos:

* Balanos : Para medir massa.
* Termômetros : Para medir a temperatura.
* Cilindros e copos graduados: Para medir volume.
* medidores de condutividade: Para medir a condutividade.
* Viscometer: Para medir a viscosidade.
* medidores de pH: Para medir o pH.
* espectrofotômetros: Para medir a absorvância e transmissão da luz.
* Microscópios : Para visualizar e analisar a estrutura da matéria em nível microscópico.

A escolha do método ou instrumento depende da propriedade específica que está sendo medida e do nível de precisão desejado.