A medida da energia do movimento das partículas em uma substância é chamada temperatura .

Aqui está o porquê:

* temperatura é uma propriedade fundamental da matéria que reflete a energia cinética média de suas partículas constituintes.
* energia cinética é a energia que um objeto possui devido ao seu movimento. Quanto mais rápido as partículas se movem, maior sua energia cinética e maior a temperatura da substância.
* A temperatura é medida em unidades como Celsius (° C), Fahrenheit (° F) ou Kelvin (K).

Nota importante:
Embora a temperatura seja uma medida da energia cinética média das partículas, ela não nos diz sobre a energia total de uma substância. Para isso, precisamos considerar a massa da substância e a capacidade de calor específica.