Uma espátula é normalmente feita de
metal , que é um
condutor de calor.
Aqui está o porquê:
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metais têm elétrons livres: Os átomos nos metais têm elétrons ligancearamente ligados que podem se mover livremente por todo o material. Isso permite que a energia térmica seja facilmente transferida através do metal.
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Espátulas são usadas para cozinhar: Quando você usa uma espátula para mexer ou virar alimentos em uma panela, o metal conduz calor da panela para a espátula.
No entanto,
Algumas espátulas são feitas de plástico ou silicone , que são
isoladores . Esses materiais não conduzem calor e metal e são frequentemente usados quando você precisa lidar com alimentos quentes sem transferir muito calor.
Portanto, se uma espátula é isolante ou condutor depende do material de que é feito. Mais comumente, eles são os condutores .