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Compreender a dinâmica do estouro de bolhas pode fornecer percepções críticas para uma variedade de campos, da oceanografia à ciência atmosférica, mas os mecanismos que impulsionam o pop final são complexos e difíceis de descrever.
Agora, pesquisadores desenvolveram uma fórmula que descreve o processo, desde o colapso da cavidade de uma bolha até a criação de um jato de líquido que sai da bolha. As gotas de fluido ejetadas pelo jato formam aerossóis que se acumulam sobre as superfícies de tudo, desde o oceano até uma taça de vinho espumante. Como esses aerossóis desempenham um papel crítico em muitas disciplinas, incluindo ciência atmosférica, compreender as condições em que se formam tem sido uma meta dos pesquisadores há décadas.
"O estouro da bolha é onipresente na natureza, "disse Luc Deike, professor assistente de engenharia mecânica e aeroespacial e do Instituto Ambiental de Princeton, que ajudou a desenvolver a nova fórmula. "Uma melhor previsão da dinâmica de explosão não tem apenas amplas aplicações práticas no clima e na saúde humana, mas também melhora nossa compreensão fundamental de cavidades em colapso com comportamento singular. "
Deike foi um dos autores de um artigo publicado online em 2 de outubro em Cartas de revisão física que detalha o novo método para descrever o estouro. A fórmula dos pesquisadores, que se aplica a bolhas menores que 5 milímetros de diâmetro, é capaz de descrever a bolha e o jato de líquido ao longo do tempo usando seu tamanho, a tensão superficial, a densidade e a viscosidade do fluido.