Experimentar o vinagre e o bicarbonato de sódio para liberar gás carbônico fornece a base para muitos projetos júnior de ciências. A reação notável que ocorre quando você combina vinagre branco com bicarbonato de sódio torna uma maneira divertida para as crianças do ensino fundamental aprenderem sobre reações químicas e dióxido de carbono, uma das moléculas mais comuns na Terra. De vulcões a balões, ajude seus alunos com seus projetos científicos de bicarbonato de sódio e vinagre.

Vulcão de vinagre

Este projeto de feira de ciências clássico imita um vulcão em erupção com uma reação de bicarbonato de sódio e vinagre. "lava." Use o aplauso de modelagem para moldar um vulcão oco em torno de uma garrafa vazia de refrigerante de plástico. Pintar e decorar o vulcão de argila, conforme desejado. Coloque algumas gotas de corante líquido vermelho na garrafa e encha-o quase até o topo com vinagre branco. Quando você estiver pronto para mostrar aos espectadores uma "erupção", coloque algumas colheres de sopa de bicarbonato de sódio na garrafa de refrigerante. A "lava" irá borbulhar e fluir pelos lados do seu vulcão de barro, por isso certifique-se de colocar um jornal ou uma toalha embaixo do seu projeto.

Balão Inflado

Inflar um balão com dióxido de carbono para demonstrar como reações químicas produzem moléculas de gás. Hipotize que a combinação de vinagre e bicarbonato de sódio liberará dióxido de carbono suficiente para inflar um balão. Comece com uma garrafa de plástico vazia que pode conter seis a oito onças de líquido. Encha a garrafa com vinagre. Pegue um balão vazio e preencha-o quase inteiramente com bicarbonato de sódio. Estique a ponta do balão sobre a boca da garrafa. Quando você estiver pronto para causar uma reação e inflar o balão, levante a extremidade pendente do balão para que o bicarbonato de sódio caia no vinagre. Assista o balão inflar, remova-o cuidadosamente da garrafa e amarre a extremidade para armazenar o dióxido de carbono.

Lançamento de foguete

Todos os foguetes são lançados por uma combustão de produtos químicos. O projeto científico dos estudantes pode investigar a melhor maneira de lançar um "foguete" em miniatura com uma combustão de bicarbonato de sódio e vinagre. Decore uma caixinha de filme plástico vazia para parecer um foguete. Coloque 1 colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com 1/8 de uma colher de chá de água na depressão da tampa do recipiente. Encha o corpo da lata com vinagre, encaixe rapidamente a tampa e coloque-a no chão. Uma reação química deve ocorrer, fazendo com que a tampa saia e o "foguete" voe para o ar. Meça o quão alto o foguete voa e grave em um caderno. Experimente o experimento várias vezes usando diferentes quantidades de bicarbonato de sódio e vinagre para determinar a proporção ideal para um lançamento alto.

Passas dançantes

Use seu projeto para demonstrar como o dióxido de carbono funciona quando liberado na água . Encha um copo com água. Adicione 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio à água e despeje lentamente o vinagre na água até que comece a borbulhar. Quando derramar o vinagre, adicione um punhado de passas ao vinagre. Bolhas de dióxido de carbono se ligam às passas, fazendo com que elas flutuem até o topo do béquer. Quando as uvas passas encontram a superfície, as bolhas se quebram e as passas afundam em direção ao fundo do frasco, antes que todo o processo se repita. A reação química cria a ilusão de que as passas estão "dançando".