O ceco faz parte do trato digestivo. É a primeira parte do intestino grosso que digere os alimentos após sair do intestino delgado e tem a forma de um saco. Separando o ceco do intestino delgado está a válvula ileocecal, também chamada de válvula de Bauhin, e o apêndice se projeta da parte inferior do ceco.
Receptáculo de Líquido

Como parte do intestino grosso, o ceco cria um espaço para esvaziar líquidos do intestino delgado. Durante a digestão, o intestino delgado absorve nutrientes de alimentos sólidos e passa os resíduos sólidos e líquidos para o intestino grosso para absorção no organismo. O ceco atua como um receptáculo para os produtos líquidos passados para o intestino grosso.
Absorção de sal

Mais do que apenas um reservatório de líquidos, o ceco é responsável pela absorção de sais e eletrólitos no organismo por líquidos. O tecido muscular do ceco se contrai, causando a agitação dos produtos líquidos. Essa agitação extrai sais e eletrólitos, como sódio e potássio. Esses sais são então absorvidos pela membrana mucosa do ceco. Os seres humanos perdem sais e eletrólitos à medida que transpiram e precisam substituir esses nutrientes para transportar cargas elétricas entre as células. O ceco separa esses sais dos líquidos consumidos e os absorve no corpo.
Lubrificação

Outra função importante do ceco é lubrificar os resíduos sólidos que passam pelo intestino grosso, misturando-os com muco. . Uma membrana espessa de muco reveste o ceco e produz o muco necessário para lubrificar os resíduos sólidos. O intestino grosso extrai o líquido dos resíduos, tornando necessário que o muco lubrifique os resíduos sólidos e permita que ele passe pelo restante do intestino grosso.
Digestão de celulose

O ceco também é responsável para quebrar as fibras de celulose da digestão de matéria vegetal. Animais, tanto herbívoros quanto onívoros, absorvem celulose ao comer plantas. Bactérias e enzimas no ceco desses animais causam fermentação que quebra as fibras de celulose, o que permite ao resto do intestino grosso digerir os nutrientes da celulose.
Cecum em animais

O ceco funciona de maneira diferente em várias espécies animais. Embora o sistema digestivo da maioria dos vertebrados inclua um ceco, carnívoros como tigres e lobos têm um ceco muito pequeno ou é inexistente. Como esses animais não consomem matéria vegetal, o ceco é desnecessário. O ceco dos herbívoros é muito maior que o ceco dos onívoros. Esses animais consomem mais celulose e água, tornando necessário um ceco maior para uma digestão eficaz.