O Havaí é conhecido por sua atividade vulcânica. Os vulcões podem mudar a formação da terra e também podem alterar a geologia com a formação de pedras preciosas. As gemas nativas do Havaí incluem cristais de peridoto, obsidiana e gema chamados olivina, que contribuem para as praias verdes do Havaí. Estas gemas são formadas através de lava refrescante, bem como calor e pressão. Outra jóia é coral negro, que é um organismo vivo usado em jóias.

Black Coral

Coral preto é a gema do estado do Havaí. Colhido para fazer jóias e fins medicinais, o coral negro é na verdade um animal. O coral negro provém da mesma família de corais e anémonas do mar. Eles consistem em pólipos que vivem em colônias, criando uma estrutura rígida que contém células pungentes. O coral negro alimenta-se de plâncton que é absorvido pelas correntes oceânicas. Muitas espécies de vida marinha estão alojadas sob colônias espinhosas de corais negros, incluindo peixes e crustáceos. Normalmente preto ou marrom, coral preto também pode ser vermelho, laranja, verde, amarelo ou branco.

Peridoto

Peridoto é uma jóia que é cal ou cor citrus-verde. Forma-se nas profundezas da terra devido às temperaturas e pressões extremas da atividade vulcânica no Havaí. Hawaiians nativos acreditam que peridot para ser as lágrimas da deusa Pele. Também é considerado o birthstone para o mês de agosto. A ilha de Oahu tem praias cuja areia é composta de pequenos grãos de peridoto. Embora grandes pedras peridot ainda podem ser encontradas no Havaí hoje, muitas pedras maiores vendidas no Havaí, na verdade, vêm do Arizona.
Obsidian
Obsidian é uma pedra lisa, vítreo formada por resfriamento de lava. A obsidiana forma-se de maneira semelhante ao granito, mas o resfriamento rápido dá uma textura vítrea porque não cristaliza. É tipicamente preto ou cinza, mas também pode ser marrom, azul, verde ou claro. Algumas formas de obsidiana com minúsculas bolhas de gás que dão à gema um brilho dourado. É um pouco mais difícil do que o vidro usado para fazer janelas, e uma queda ou golpe forte pode quebrá-lo.

Olivina

O Havaí é o lar de praias de areia preta e branca e algumas praias havaianas são verdes. As praias verdes do Havaí, como a Praia Mahana, obtêm sua cor da areia composta de cristais de olivina, que são pedaços de rocha de lava erodida. Encontrada em todo o mundo, a olivina é composta de magnésio e silicato de ferro. Forma-se devido a erupções vulcânicas e magma no fundo do oceano. Vista de perto, a olivina parece consistir de minúsculos cristais verdes ou gemas, que dão a algumas praias havaianas seu tom verde.