"Pacu" refere-se a várias espécies de peixes de água doce nativos da América do Sul, parte da subfamília Serrasalminae, que também inclui a piranha e o dólar de prata. "Pacu", termo originário da língua indígena tupi-guarani, significa "comedor rápido". Pacu peixe do gênero Colossoma é popular no comércio de aquário norte-americano, e também é conhecido como "piranha vegetariana".
Tamanho e usa
Pacu peixes crescem rapidamente em comparação com outros peixes. Eles podem chegar a um metro de comprimento quando atingem a idade adulta, mas continuam crescendo por toda a vida. Os pacus são vendidos como peixes de estimação na América do Norte, mas são usados principalmente como alimento para peixes na América do Sul, devido ao seu grande tamanho e rápido crescimento. Pacu peixe requer tanques de peixes maiores do que 500 litros, uma coisa importante a considerar antes de comprar um peixe-gato pacu.
Dieta e Dentes
A dieta principal do pacu inclui plantas, algas, nozes e frutas, mas também peixes menores, quando a oferta de alimentos é curta. Os peixes-pacus são muito semelhantes às piranhas quando juvenis, mas têm mandíbulas inferiores menos protuberantes. Eles têm uma única fileira de dentes, que são muito semelhantes aos dentes humanos, usados para moer, mastigar e quebrar nozes duras que caem no rio.
Espécies
Pacu se refere a nove gêneros de peixes, incluindo Colossoma, Piaractus e Ossubtus. Peixe frequentemente vendidos em lojas de animais são Colossoma macropomum ou pacu preto e Colossoma brachypomum, ou o pacu vermelho-inchado. Também conhecido como "tambaqui" na América do Sul, o pacu preto é a maior espécie da subfamília Serrasalminae. O ameaçado Ossubtus xinguense é endêmico do rio Xingu, no Brasil, enquanto Piaractus mesopotamicus é endêmico da bacia do rio Paraguai-Paraná.
Espécies invasoras
Pacu peixes do gênero Colossoma foram introduzidos na natureza em algumas áreas dos Estados Unidos, incluindo Califórnia, Havaí, Flórida, Texas e Massachusetts. Os peixes introduzidos foram, provavelmente, libertações de aquário ou animais abandonados. Na Geórgia e na Flórida, o Colossoma já é considerado uma espécie invasora, que se refere a espécies introduzidas que se espalham rapidamente e podem representar uma ameaça à vida selvagem nativa.