Crescer mofo em diferentes tipos de frutas e, em seguida, analisar os resultados é uma matéria popular de feira de ciências para os alunos na segunda e terceira séries. O mofo, um tipo de fungo, libera esporos aerotransportados microscópicos que se agarram a substâncias orgânicas como frutas, resultando em um "jardim de mofo" à medida que a fruta estraga. Calor e umidade contribuem para a reprodução do molde. Criar condições que favoreçam o crescimento de fungos nas frutas em um ambiente controlado ensina as crianças sobre os fungos e aumenta as habilidades observacionais e analíticas.

Polvilhe cada pedaço de fruta com água. Coloque um tipo de fruta em cada um dos quatro sacos com fecho de correr e sele bem. Coloque cada saco em um lugar quente e escuro.

Crie sua hipótese. O bolor irá crescer? Por que ou por que não? As frutas terão o mesmo tipo de molde? Que tipo de molde aparecerá?

Observe as quatro frutas diariamente para sinais de crescimento de mofo. Você pode começar a ver colônias de mofo de diferentes cores, texturas e tamanhos que se formam nas diferentes frutas. Anote suas descobertas em um caderno e dite cada observação.

Conclua o experimento no final de um período de uma semana.

Escreva um relatório explicando suas conclusões. Responda as seguintes perguntas: O molde apareceu? Quando? Que cor e textura foram as diferentes colônias? Algumas frutas só têm certos tipos de mofo? O que causou o mofo a crescer?

Descarte as frutas e as sacolas sem abri-las. Liberar a fruta pode fazer com que esporos de fungos fiquem no ar, o que pode desencadear asma ou alergias em algumas pessoas.

Dica

Tire fotos das quatro frutas no final do experimento para documentar suas observações. . Inclua as fotos com o seu relatório.

Aviso

Evite respirar nos esporos de mofo. Se você tem que lidar com uma fruta mofada, sempre use luvas de látex.