Uma "guia" da manteiga não é uma medição padrão. É provável que seja um termo coloquial, e pessoas diferentes poderiam ter idéias diferentes de quanta manteiga uma "guia" representa.
Para obter uma resposta mais precisa, você precisa especificar:
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Que tipo de manteiga? É um pedaço de manteiga, um tapinha de manteiga ou outra coisa?
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Qual é o tamanho da "guia"? É um pedaço pequeno, um pedaço maior ou algo específico?
Se você pode dar mais contexto, posso ajudá -lo a descobrir quantas onças estão na sua "guia" da manteiga.