As contas dos alimentos têm aumentado nos últimos anos e muitos consumidores estão se perguntando por quê. Um novo estudo da Universidade da Califórnia, Berkeley, lança alguma luz sobre a ciência por trás dos relatórios de preços dos alimentos.

O estudo, publicado na revista "Food Policy", concluiu que a forma como os preços dos alimentos são divulgados nos meios de comunicação social pode ter um impacto significativo na forma como os consumidores os percebem. Por exemplo, o estudo concluiu que quando os preços dos alimentos são reportados em termos de aumentos percentuais, tendem a parecer mais significativos do que quando são reportados em termos de valores em dólares.

Isso ocorre porque as pessoas são mais propensas a se lembrar dos aumentos percentuais do que dos valores em dólares. Por exemplo, se o preço de um galão de leite aumentar 10%, é mais provável que os consumidores se lembrem disso do que se o preço aumentar 0,50 dólares.

O estudo também concluiu que a forma como os preços dos alimentos são comunicados pode influenciar a forma como os consumidores tomam decisões sobre o que comprar. Por exemplo, o estudo descobriu que os consumidores são mais propensos a comprar itens que estão em promoção, mesmo que o preço de venda não seja realmente um bom negócio.

Isso ocorre porque é mais provável que as pessoas se sintam atraídas pela ideia de um desconto, mesmo que o desconto não seja tão significativo.

As conclusões do estudo sugerem que a forma como os preços dos alimentos são divulgados nos meios de comunicação social pode ter um impacto real nas contas de mercearia dos consumidores. Ao estarem conscientes da forma como os preços dos alimentos são comunicados, os consumidores podem tomar decisões mais informadas sobre o que comprar.

Aqui estão algumas dicas para economizar dinheiro em compras:

* Compare preços antes de comprar.
* Procure promoções e cupons.
* Compre marcas genéricas.
* Cozinhe em casa em vez de comer fora.
* Cultive sua própria comida.