Latrinas e esgotos fornecem pistas sobre a dieta romana antiga

Os pesquisadores analisaram o conteúdo de latrinas e esgotos da Roma Antiga para aprender sobre a dieta dos habitantes da cidade. Os resultados do seu estudo mostram que os romanos comiam uma grande variedade de alimentos, incluindo carne, peixe, vegetais e frutas. No entanto, a dieta dos romanos ricos era diferente da dos pobres.

Os romanos ricos comiam muita carne, incluindo boi, porco, cordeiro e frango. Também comiam peixe, principalmente marisco. Os pobres romanos, por outro lado, comiam mais vegetais e frutas. Eles também comiam um pouco de carne, mas geralmente era de qualidade inferior.

Os pesquisadores também descobriram que os romanos comiam muito pão. O pão era feito de trigo, o grão mais comum na Roma Antiga. Os romanos também comiam muitas azeitonas e azeite. As azeitonas eram utilizadas para fazer azeite, que servia para cozinhar e iluminar.

O estudo das latrinas e esgotos da Roma Antiga permite vislumbrar a vida dos habitantes da cidade. Os resultados do estudo mostram que os romanos comiam uma grande variedade de alimentos, mas que a dieta dos romanos ricos era diferente da dos pobres.